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Trinatriumphosphat (TSP) ist eine weiße körnige oder kristalline feste Verbindung mit der chemischen Formel Na3PO4. Es wird häufig in Lebensmittel-, Reinigungs- und Industrieanwendungen eingesetzt. Hier sind einige häufige Anwendungen von Trinatriumphosphat:
Reinigungslösungen: TSP ist ein häufiger Bestandteil von Reinigungsmitteln wie Reinigungsmitteln, Seifen und Entfettern. Es wird verwendet, um starke Flecken, Fett und Schmutz auf Oberflächen, einschließlich Wänden, Böden und Beton, zu entfernen.
Lebensmittelindustrie: TSP wird als Lebensmittelzusatzstoff verwendet, hauptsächlich als pH-Regulator und Emulgator. Es wird verarbeitetem Fleisch, Käse und Backwaren zugesetzt, um deren Textur, Geschmack und Haltbarkeit zu verbessern. Allerdings ist seine Verwendung in Lebensmitteln aus gesundheitlichen Gründen zurückgegangen.
Wasseraufbereitung: TSP wird in Wasseraufbereitungsanlagen eingesetzt, um den pH-Wert zu kontrollieren und Verunreinigungen zu entfernen. Es hilft, den Gehalt an Blei und anderen Schwermetallen im Trinkwasser zu reduzieren.
Industrielle Anwendungen: TSP wird in verschiedenen industriellen Prozessen wie der Metallreinigung, der Ölraffinierung und der Textilherstellung eingesetzt. Es wirkt als Puffermittel, Korrosionsinhibitor und Wasserenthärter.
Hinweis: TSP ist ein starker Reiniger und kann bei unsachgemäßer Handhabung Haut- und Augenreizungen verursachen. Aufgrund möglicher Gesundheitsrisiken wurde die Verwendung in Lebensmitteln in einigen Ländern eingeschränkt.
